Ausbildung Agrartechnische/r Assistent/in (m/w/d)
Ausbildungsbeginn: September 2024
Das machst und lernst du bei uns
- Fachrichtung Lebensmittelanalytik:
Qualitätskontrolle und Analyse von Inhaltsstoffen bei Lebensmitteln mit Hilfe von chemischen, mikro- und molekularbiologischen Verfahren - Fachrichtung Biotechnologie:
Einsatz von Mikroorganismen, Enzymen und Zellkulturen zur Herstellung von Produkten wie z.B. Arznei- oder Lebensmitteln - Fachrichtung Pflanzen- und Umweltanalytik:
Qualitätskontrolle von pflanzlichen Lebens- und Futtermitteln sowie die Analyse von Umweltproben
Was du mitbringen solltest (Anforderungen)
- Interesse an naturwissenschaftlichen Fächern
- Freude an Forschung, Analyse und Entwicklung
- Gewissenhaftigkeit und Verantwortungsbewusstsein für das Arbeiten im Labor
- Mittlerer Schulabschluss
Ausbildung (Dauer, zusätzliche Informationen zur Ausbildung)
- Zweijährige Ausbildung (1 Jahr Vollzeitschule am Agrarbildungszentrum in Landsberg, 1 Jahr Betriebspraktikum)
- Hoher Praxisanteil in modern ausgestatteten schuleigenen Labors
- Unterkunft im Internat möglich
Über uns
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Wer wird sind
Die Laborschule für Agrartechnische Assistenten ATA (m/w) in Landsberg am Lech gehört zum Agrarbildungszentrum Landsberg am Lech. Schon seit 1952 werden hier staatlich anerkannte Agrartechnische Assistenten ausgebildet. In jedem Schuljahr besuchen 60 junge Menschen diese staatliche Schule, um einen Laborberuf zu erlernen.
Was wir unseren Schülern bieten
Wer ATA werden will, kann zwischen drei Schwerpunkten wählen:
- ATA Lebensmittelanalytik
- ATA Pflanzen- und Umweltanalytik
- ATA Biotechnologie
Die Ausbildung dauert 2 Jahre und wird je zur Hälfte in der Schule in Landsberg am Lech und in einem anerkannten Praktikumsbetrieb durchgeführt. Für die Schulzeit in Landsberg am Lech steht ein Internat mit Vollverpflegung zur Verfügung. Somit vereint die Ausbildung Theorie und Praxis auf ideale Weise. In der Schule in erlernt man alle theoretischen und die praktischen Grundlagen. Im einjährigen Betriebspraktikum wird das Wissen angewendet. Als Landsberger Schüler ist man aber auch Teil eines Unternehmens und kann vielleicht schon den Grundstein für den ersten Berufseinstieg legen.
Vorteile dieser Laborausbildung
- keine Schulkosten, da es sich um eine staatliche Schule handelt
- hoher Praxisanteil durch das einjährige Betriebspraktikum und Praktika in den schuleigenen Labors
- Laborarbeit in Kleingruppen mit intensiver Betreuung
- sehr gut ausgestattete moderne schuleigene Labors
- Gemeinsames Wohnen und Lernen im eigenen Internat
Was machen ATA?
Lebensmittel auf Bakterien, Inhaltsstoffe oder Schadstoffe untersuchen, DNA aus Pflanzen oder Bakterien isolieren und untersuchen, Inhaltsstoffe und Schadstoffe pflanzlicher Produkte oder von Umweltproben analysieren – Schwerpunkt der Tätigkeit eines ATA ist immer Analysieren, Forschen und Entwickeln.
ATAs führen dabei eigenständig chemische, chemisch- physikalische, biotechnologische oder mikrobiologische Untersuchungen durch. Sie dokumentieren ihre Ergebnisse und werten Daten aus.
Wo arbeiten ATA?
Überall dort, wo fähige Laborkräfte gebraucht werden. Dies kann in Auftragslabors zur Lebensmittel-, Pflanzen-, Wasser- DNA- oder Umweltanalytik erfolgen oder in Labors und Forschungseinrichtungen der Lebensmittelindustrie, der biotechnologischen und chemischen Industrie sowie der Pharmazie.
Infos zur Ausbildung in Kürze
Ausbildungsdauer: 2 Jahre, Beginn jeweils im September 1 Woche vor dem allgemeinen Schulbeginn
Ausbildungsort: 1 Jahr Landsberg am Lech, 1 Jahr am Ort des Praktikumsbetriebs
Schulabschluss: Mittlere Reife
Bewerbungsart: per Post oder per E-Mail
Ansprechpartner:
Frau Hedwig Braun-Werner
Tel. 08191– 3358 111
poststelle@agrarbildungszentrum-landsberg.de